園區保全VS大樓保全
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2010/07/20 14:25 | by henry ]
2010/07/20 14:25 | by henry ]
一問：園區保全多5000大概 2萬7
大樓保全少4千 大概2萬3
答：是的！原因是：1.園區在保全合約上，通常除了要求〔無前科〕外，還會特別要求派駐來的保全人員身高、體重、年齡、學歷、儀表、嗜好等，這些條件（身高170CM以上、體重90KG以下～60KG以上、年齡45歲以下～20歲並服完兵役以上、學歷：高中職以上畢業、儀表：端正、嗜好：不得吃檳榔），自然，保全公司會要求客戶須付給的價格較高（通常派駐一名保全人員的簽約簽約價可以到三萬六～四萬五千元），保全公司才能用較好的薪資（園區保全多5000）請到較優且符合條件的人來擔任！但是，相對園區保全工作要求也會較多一點，最常見的園區要求如：訪客登記換證須嚴格，服務禮貌須週到，部份會要求立哨（也就是站著值勤），流動哨的巡邏要確實打卡，每個哨位有固定的工作職掌，不得隨意離哨或變換位置，值勤時不得抽煙吃檳榔或與無關人員交談，上下班或負責停車場的保全，要確實做到交通引導及指揮吹哨管制工作........等等。（不是您說的：上班好像都只能看監視器）
二問：好像大樓保全比較好 沒那麼嚴格
答：是的！ 通常社區大樓（豪宅例外），是比較人性化管理，因為社區大樓的保全要求比較沒剛剛上面我所說的那麼嚴格，（身高150CM以上、體重100KG以下～50KG以上、年齡55歲以下～20歲以上、學歷：國中以上畢業、儀表：正常就好、嗜好：在值勤與客戶對話時盡量不吃檳榔）保全公司取得的價格也較低，（通常派駐一名保全人員的簽約價只能到三萬二～甚低者到二萬五千元），保全公司只能用較低的薪資（大樓保全少4000）請到願意以領較低薪資的人來擔任！值勤中，除了巡邏貼公告可以到處走動（活動），還可以跟關心社區的住戶或委員聊天，有的社區大樓甚至可以看電視，上班生活比較不枯燥，所以，也有許多保全員，願意待在社區，跟住戶互動！
結論：面試者既然告訴您園區保全多5000大概 2萬7元的訊息，表示您符合了園區保全的任用資格，人應往高處爬嘛！您不妨先試試去園區做保全，同樣的工作時間，雖然累一點，但，不但可以領到比較優的薪資，可以有充分的預算改善自己的生活，而且園區的環境（跟社區大樓比起來）通常比較乾淨且有秩序及條理的多！對健康也比較好啊！（有的社區警衛室，真是夠髒亂的！）如果做了一陣子，真的覺得不適合，再請公司幫您換到〔社區大樓〕的駐點，不就好了！
預祝您一切順利！
大樓保全少4千 大概2萬3
答：是的！原因是：1.園區在保全合約上，通常除了要求〔無前科〕外，還會特別要求派駐來的保全人員身高、體重、年齡、學歷、儀表、嗜好等，這些條件（身高170CM以上、體重90KG以下～60KG以上、年齡45歲以下～20歲並服完兵役以上、學歷：高中職以上畢業、儀表：端正、嗜好：不得吃檳榔），自然，保全公司會要求客戶須付給的價格較高（通常派駐一名保全人員的簽約簽約價可以到三萬六～四萬五千元），保全公司才能用較好的薪資（園區保全多5000）請到較優且符合條件的人來擔任！但是，相對園區保全工作要求也會較多一點，最常見的園區要求如：訪客登記換證須嚴格，服務禮貌須週到，部份會要求立哨（也就是站著值勤），流動哨的巡邏要確實打卡，每個哨位有固定的工作職掌，不得隨意離哨或變換位置，值勤時不得抽煙吃檳榔或與無關人員交談，上下班或負責停車場的保全，要確實做到交通引導及指揮吹哨管制工作........等等。（不是您說的：上班好像都只能看監視器）
二問：好像大樓保全比較好 沒那麼嚴格
答：是的！ 通常社區大樓（豪宅例外），是比較人性化管理，因為社區大樓的保全要求比較沒剛剛上面我所說的那麼嚴格，（身高150CM以上、體重100KG以下～50KG以上、年齡55歲以下～20歲以上、學歷：國中以上畢業、儀表：正常就好、嗜好：在值勤與客戶對話時盡量不吃檳榔）保全公司取得的價格也較低，（通常派駐一名保全人員的簽約價只能到三萬二～甚低者到二萬五千元），保全公司只能用較低的薪資（大樓保全少4000）請到願意以領較低薪資的人來擔任！值勤中，除了巡邏貼公告可以到處走動（活動），還可以跟關心社區的住戶或委員聊天，有的社區大樓甚至可以看電視，上班生活比較不枯燥，所以，也有許多保全員，願意待在社區，跟住戶互動！
結論：面試者既然告訴您園區保全多5000大概 2萬7元的訊息，表示您符合了園區保全的任用資格，人應往高處爬嘛！您不妨先試試去園區做保全，同樣的工作時間，雖然累一點，但，不但可以領到比較優的薪資，可以有充分的預算改善自己的生活，而且園區的環境（跟社區大樓比起來）通常比較乾淨且有秩序及條理的多！對健康也比較好啊！（有的社區警衛室，真是夠髒亂的！）如果做了一陣子，真的覺得不適合，再請公司幫您換到〔社區大樓〕的駐點，不就好了！
預祝您一切順利！
大樓的保全合約該如何訂定才能保障權益?
[ 2010/07/20 14:22 | by henry ]
2010/07/20 14:22 | by henry ]
一、公寓大樓保全管理服務合約，請下載內政部於中華民國八十七年六月三日台(87)內營字第八七七一九九０號函訂頒的：［公寓大廈管理維護公司受任管理維護業務契約範本］下載點：http://www.tybca.com/read/law8.doc(Word版)
二、大樓保全管理服務合約，請下載內政部於內政部警政署已於中華民國九十年六月十九日以 台(九)內警字第九八八二一九號公告頒佈之：「駐衛保全服務定型化契約 範本」下載點：http://www.taipeibma.org.tw/html/5-4010.doc(Word版)駐衛保全服務定型化契約範本pdf
三、大樓保全訂立合約注意事項：
1.損害賠償及免責事由(侵占管理費)：此部份，雖不能無限上綱，但，也不能捨棄之(有些公司從而省略，已致發生糾紛時，各說各話，無法解決）。有關此部份，請可參照本人之前在知識+的回答。駐衛警保全合約的損害賠償都是多少百分比? 下載點：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508030606103。
2.對於保全的不巡邏,無故不在,透露住戶隱私,介入大樓選舉,...等等事件，均可在合約中要求，例如：保全除非處理緊急狀況，每日需在23:00~02:00及04:00~07:00巡邏全社區一次(記得時間務必要有彈性，以免時間一到，卻臨時發生有住戶要求或緊急事件處理，且區段為一般可巡邏完的時間多一小時)， 不能讓保全公司有藉口，因為那個住戶有事(這比較難認定)，但是，若是污水異常聯絡、發生竊盜、侵入、火災、水災、風災...等事件(這都是要優先處理的)，怎是可以取消當日巡邏；若保全人員，非因處理緊急狀況兒未巡邏者，每次可以罰款300~500元(畢竟不是很大的過錯，且社區非以罰金為目的，係以安全為目的，故也不宜訂的太高)。
3.透露住戶隱私，在中華民國刑法中有：妨害名譽及信用罪、妨害秘密罪、妨害電腦使用罪等相關法律條文，您可以提出告訴，以保障相關權利義務。
另外，則可要求保全公司換人，以免散播情形繼續擴大，你也可以走民事訴訟或調解，民事可以依據下列法條追究:
民法 (民國 97 年 05 月 23 日 修正)
第 195 條
不法侵害他人之身體、健康、名譽、自由、信用、隱私、貞操，或不法侵害其他人格法益而情節重大者，被害人雖非財產上之損害，亦得請求賠償相當之金額。其名譽被侵害者，並得請求回復名譽之適當處分。
前項請求權，不得讓與或繼承。但以金額賠償之請求權已依契約承諾，或已起訴者，不在此限。
前二項規定，於不法侵害他人基於父、母、子、女或配偶關係之身分法益而情節重大者，準用之。
介入選舉的部份，則要詳加監票與查證，這部份，舉證會較困難，建議：換保全公司或要求保全公司換人吧~
二、大樓保全管理服務合約，請下載內政部於內政部警政署已於中華民國九十年六月十九日以 台(九)內警字第九八八二一九號公告頒佈之：「駐衛保全服務定型化契約 範本」下載點：http://www.taipeibma.org.tw/html/5-4010.doc(Word版)駐衛保全服務定型化契約範本pdf
三、大樓保全訂立合約注意事項：
1.損害賠償及免責事由(侵占管理費)：此部份，雖不能無限上綱，但，也不能捨棄之(有些公司從而省略，已致發生糾紛時，各說各話，無法解決）。有關此部份，請可參照本人之前在知識+的回答。駐衛警保全合約的損害賠償都是多少百分比? 下載點：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508030606103。
2.對於保全的不巡邏,無故不在,透露住戶隱私,介入大樓選舉,...等等事件，均可在合約中要求，例如：保全除非處理緊急狀況，每日需在23:00~02:00及04:00~07:00巡邏全社區一次(記得時間務必要有彈性，以免時間一到，卻臨時發生有住戶要求或緊急事件處理，且區段為一般可巡邏完的時間多一小時)， 不能讓保全公司有藉口，因為那個住戶有事(這比較難認定)，但是，若是污水異常聯絡、發生竊盜、侵入、火災、水災、風災...等事件(這都是要優先處理的)，怎是可以取消當日巡邏；若保全人員，非因處理緊急狀況兒未巡邏者，每次可以罰款300~500元(畢竟不是很大的過錯，且社區非以罰金為目的，係以安全為目的，故也不宜訂的太高)。
3.透露住戶隱私，在中華民國刑法中有：妨害名譽及信用罪、妨害秘密罪、妨害電腦使用罪等相關法律條文，您可以提出告訴，以保障相關權利義務。
另外，則可要求保全公司換人，以免散播情形繼續擴大，你也可以走民事訴訟或調解，民事可以依據下列法條追究:
民法 (民國 97 年 05 月 23 日 修正)
第 195 條
不法侵害他人之身體、健康、名譽、自由、信用、隱私、貞操，或不法侵害其他人格法益而情節重大者，被害人雖非財產上之損害，亦得請求賠償相當之金額。其名譽被侵害者，並得請求回復名譽之適當處分。
前項請求權，不得讓與或繼承。但以金額賠償之請求權已依契約承諾，或已起訴者，不在此限。
前二項規定，於不法侵害他人基於父、母、子、女或配偶關係之身分法益而情節重大者，準用之。
介入選舉的部份，則要詳加監票與查證，這部份，舉證會較困難，建議：換保全公司或要求保全公司換人吧~
問：大樓保全公司需要具備什麼資格,有沒有什麼法規規定??
答：保全公司．要具備的資格可多了！以下所說的．都是內政部警政署（主管機關）的法規規定．分述如下：
一．資本總額─須檢附實收之資本額新台幣四千萬元之會計師簽證及存款證明影本，另每置一家分公司，實收之最低資本額應增加新台幣二千萬元
二．投保〔保全業〕責任保險金額及保險單條款：─須檢附向財政部核准之保險公司投保責任險之保險單影本。 至少金額為：1.每一個人身體傷亡，新台幣一００萬元。2.每一事故身體傷亡，新台幣五００萬元。3.每一事故財產損失，新台幣二００萬元。4.保險期間內累計，新台幣一０００萬元。
三．自動通報紀錄情況管制系統設備之照片圖說─並須檢附該項設備之傳（受）訊系統、不斷電系統、容錯系統等之照片圖說及功能說明資料.
四．保全巡迴服務車─須檢附行車執照影本，該車輛所有權若非屬籌設中之公司所有，須加附於公司設立後所有權移轉予公司所有之讓渡書。
五．保全人員服裝圖說及其裝備種類規格─須檢附冬、夏季服裝樣式、顏色照片圖說（避免與軍警人員之服裝相同或類似），另裝備種類規格應列冊敘明及檢附照片圖說。
六．保全人員訓練計畫─訓練計畫需列明：
（１）新進人員：職前專業訓練一週以上學科、術科之訓練課目表。 （２）現職保全人員每個月施予四小時以上之在職訓練課目表。 （３）訓練之教材、器材、設備等訓練設施。
七．保全契約書─依所申請之營業項目，分別檢附系統保全、駐衛保全、運送保全、人身保全等契約書。
八．公司名稱須加上「大樓保全」字樣，如「００大樓保全股份有限公司」。 如果是：公寓大樓管理或物業管理或建築物管理字樣者．均非保全公司。
九．營業處所須為固定專用之營業處所，限制不得與其他公司混同使用。
十．若為經營「關於現金或其他貴重物品運送之安全維護」業務者，應有特殊安全裝置之運鈔車，申請該項保全業務須檢附下列資料（一式兩份，一份置於轄區警察局備查，一份報送警政署審查）： １．運鈔車規格之照片圖說。２．防彈測試證明（防彈材質須具有點三八及點四五手槍等級以上之防彈功能暨有效防彈年限) 。 ３．自動報警系統之規格照片、功能圖說．４．防盜、防搶裝置之規格照片、功能圖說 ．交通監理機關核發之行車執照證明。 ５．具結書（具結書內容應具明本公司所使用之運鈔車如改裝、維護不良及未具防彈測試證明之實質標準致損害客戶權益者，應負一切法律上之責任）。
若有疑問．請再發問！
答：保全公司．要具備的資格可多了！以下所說的．都是內政部警政署（主管機關）的法規規定．分述如下：
一．資本總額─須檢附實收之資本額新台幣四千萬元之會計師簽證及存款證明影本，另每置一家分公司，實收之最低資本額應增加新台幣二千萬元
二．投保〔保全業〕責任保險金額及保險單條款：─須檢附向財政部核准之保險公司投保責任險之保險單影本。 至少金額為：1.每一個人身體傷亡，新台幣一００萬元。2.每一事故身體傷亡，新台幣五００萬元。3.每一事故財產損失，新台幣二００萬元。4.保險期間內累計，新台幣一０００萬元。
三．自動通報紀錄情況管制系統設備之照片圖說─並須檢附該項設備之傳（受）訊系統、不斷電系統、容錯系統等之照片圖說及功能說明資料.
四．保全巡迴服務車─須檢附行車執照影本，該車輛所有權若非屬籌設中之公司所有，須加附於公司設立後所有權移轉予公司所有之讓渡書。
五．保全人員服裝圖說及其裝備種類規格─須檢附冬、夏季服裝樣式、顏色照片圖說（避免與軍警人員之服裝相同或類似），另裝備種類規格應列冊敘明及檢附照片圖說。
六．保全人員訓練計畫─訓練計畫需列明：
（１）新進人員：職前專業訓練一週以上學科、術科之訓練課目表。 （２）現職保全人員每個月施予四小時以上之在職訓練課目表。 （３）訓練之教材、器材、設備等訓練設施。
七．保全契約書─依所申請之營業項目，分別檢附系統保全、駐衛保全、運送保全、人身保全等契約書。
八．公司名稱須加上「大樓保全」字樣，如「００大樓保全股份有限公司」。 如果是：公寓大樓管理或物業管理或建築物管理字樣者．均非保全公司。
九．營業處所須為固定專用之營業處所，限制不得與其他公司混同使用。
十．若為經營「關於現金或其他貴重物品運送之安全維護」業務者，應有特殊安全裝置之運鈔車，申請該項保全業務須檢附下列資料（一式兩份，一份置於轄區警察局備查，一份報送警政署審查）： １．運鈔車規格之照片圖說。２．防彈測試證明（防彈材質須具有點三八及點四五手槍等級以上之防彈功能暨有效防彈年限) 。 ３．自動報警系統之規格照片、功能圖說．４．防盜、防搶裝置之規格照片、功能圖說 ．交通監理機關核發之行車執照證明。 ５．具結書（具結書內容應具明本公司所使用之運鈔車如改裝、維護不良及未具防彈測試證明之實質標準致損害客戶權益者，應負一切法律上之責任）。
若有疑問．請再發問！
餐飲服務基本精神為何？
[ 2010/07/20 14:19 | by henry ]
2010/07/20 14:19 | by henry ]
1.專業餐飲服務者的形象
有一位年輕人，每天都把自己梳理的很整齊，服裝儀容都保持
著整潔亮麗。每天都用一顆愉快、親切、有禮的心和態度，去和他周遭的每一個人相處，甚至於殷勤的去為所有周遭的人服務，縱使這周遭的人有些是認識、有些是不認識、有些是熱情、有些是冷漠、有些是修養不好、口氣不遜、脾氣古怪，甚至尖酸刻薄⋯。可是這位年輕人對所有人還是一樣的親切、有禮，這是何等的
修養功夫呀！
2.所有的服務都是為了顧客的「再度光臨」。
所謂「三年不開張，開張吃三年」，意指很多商家看見顧客上門，就有如看到肥羊上門一般，非要好好的宰殺不可。熟不知顧客絕非笨蛋，誰會上當二次呢？你是否曾經被三寸不爛之舌的餐飲服務店員蠱惑，買了一堆你不該買的東西，而後悔不已（也不禁的暗罵遇到黑店，也發誓絕不再光臨，對不對?!）？類似的例子，每天仍然都在上演著。
在高級餐廳的餐飲服務裡也不經意的會有類似的情況發生，例如：「我服務不夠好，也沒關係，反正下次你也不一定會來。」因此沒有把最好的服務展現出來。而正確的態度應該是所有的服務都是為了顧客的「再度光臨」，如此你才會完全的站在顧客立場想，而不論眼前是否有損失，才能建立真誠的友誼關係，而信任店舖。這種顧客關係才是長遠的，否則如果讓顧感覺到再好的服務，只是為了賺我的錢罷了，那麼再多、再好的服務都會變質，顧客也會不領情，對不？！因此，打自內心的為顧客著想，那才是完美服務的起源點。
有一位年輕人，每天都把自己梳理的很整齊，服裝儀容都保持
著整潔亮麗。每天都用一顆愉快、親切、有禮的心和態度，去和他周遭的每一個人相處，甚至於殷勤的去為所有周遭的人服務，縱使這周遭的人有些是認識、有些是不認識、有些是熱情、有些是冷漠、有些是修養不好、口氣不遜、脾氣古怪，甚至尖酸刻薄⋯。可是這位年輕人對所有人還是一樣的親切、有禮，這是何等的
修養功夫呀！
2.所有的服務都是為了顧客的「再度光臨」。
所謂「三年不開張，開張吃三年」，意指很多商家看見顧客上門，就有如看到肥羊上門一般，非要好好的宰殺不可。熟不知顧客絕非笨蛋，誰會上當二次呢？你是否曾經被三寸不爛之舌的餐飲服務店員蠱惑，買了一堆你不該買的東西，而後悔不已（也不禁的暗罵遇到黑店，也發誓絕不再光臨，對不對?!）？類似的例子，每天仍然都在上演著。
在高級餐廳的餐飲服務裡也不經意的會有類似的情況發生，例如：「我服務不夠好，也沒關係，反正下次你也不一定會來。」因此沒有把最好的服務展現出來。而正確的態度應該是所有的服務都是為了顧客的「再度光臨」，如此你才會完全的站在顧客立場想，而不論眼前是否有損失，才能建立真誠的友誼關係，而信任店舖。這種顧客關係才是長遠的，否則如果讓顧感覺到再好的服務，只是為了賺我的錢罷了，那麼再多、再好的服務都會變質，顧客也會不領情，對不？！因此，打自內心的為顧客著想，那才是完美服務的起源點。
服務人員需先知道:
1.瞭解餐飲服務內容及相關器具和設備
2.瞭解餐廳基本組織及相關服務人員之工作職責
3.熟練服務流程，並具備餐會規劃組織能力
4.熟練各種服務方式之準則與技術
5.熟識餐專業辭彙及專業用語
6.運用各種銷售技巧，建立良好顧客關係
7.具備餐飲從業人員應有之服務態度、應對禮儀與職業道德
餐飲服務業的服務人員通常受過以下的訓練
一、基礎的禮儀、帶位訓練：
這是為了讓先前未從事餐飲人員的先期訓練
其中包括客人一進門的招呼方式
如何依照來客數帶至適當的位子
還包括基本的刀叉擺法
適時的茶水加添
以及客人用餐後的餐具收拾
二、上菜訓練：
讓服務人員去熟悉餐廳的菜單
並從上菜的過程中去學習如何與客人互動
掌握客人的用餐節奏
從湯開始、沙拉、前菜、主菜、到最後的甜點、飲料的時間
都要掌握的恰到好處
三、點菜訓練：
這要相當資深的服務人員來做
因為要對整個菜單非常了解
以回答客人的任何問題
甚至要去記客人的喜好
餐廳(Restaurant)一詞
依法國百科大辭典的記載
是使人恢復精神與氣力的意思
顧名思義
可以幫人恢復精神與體力的方法
不外乎與進食和休息有關
於是開始有人以Restaurant為噱頭
在特定場所提供餐食、點心、飲料
裨使招徠的客人得到充分休息而且能夠恢復精神
便是西方餐飲文化的雛形
所以相對的
餐飲服務業的服務生也就相當重要
他們傳達著餐廳所想要給客人的訊息
無論是法式、美式、日式、意式、中式.......等
他們都扮演著一個很重要的角色
：親切、專業、細心！
親切是讓客人對用餐情境感到愉快！
專業是對產品知識及服務過程充分了解！
細心是對任何用餐過程事件的體貼與謹慎！
1.瞭解餐飲服務內容及相關器具和設備
2.瞭解餐廳基本組織及相關服務人員之工作職責
3.熟練服務流程，並具備餐會規劃組織能力
4.熟練各種服務方式之準則與技術
5.熟識餐專業辭彙及專業用語
6.運用各種銷售技巧，建立良好顧客關係
7.具備餐飲從業人員應有之服務態度、應對禮儀與職業道德
餐飲服務業的服務人員通常受過以下的訓練
一、基礎的禮儀、帶位訓練：
這是為了讓先前未從事餐飲人員的先期訓練
其中包括客人一進門的招呼方式
如何依照來客數帶至適當的位子
還包括基本的刀叉擺法
適時的茶水加添
以及客人用餐後的餐具收拾
二、上菜訓練：
讓服務人員去熟悉餐廳的菜單
並從上菜的過程中去學習如何與客人互動
掌握客人的用餐節奏
從湯開始、沙拉、前菜、主菜、到最後的甜點、飲料的時間
都要掌握的恰到好處
三、點菜訓練：
這要相當資深的服務人員來做
因為要對整個菜單非常了解
以回答客人的任何問題
甚至要去記客人的喜好
餐廳(Restaurant)一詞
依法國百科大辭典的記載
是使人恢復精神與氣力的意思
顧名思義
可以幫人恢復精神與體力的方法
不外乎與進食和休息有關
於是開始有人以Restaurant為噱頭
在特定場所提供餐食、點心、飲料
裨使招徠的客人得到充分休息而且能夠恢復精神
便是西方餐飲文化的雛形
所以相對的
餐飲服務業的服務生也就相當重要
他們傳達著餐廳所想要給客人的訊息
無論是法式、美式、日式、意式、中式.......等
他們都扮演著一個很重要的角色
：親切、專業、細心！
親切是讓客人對用餐情境感到愉快！
專業是對產品知識及服務過程充分了解！
細心是對任何用餐過程事件的體貼與謹慎！
馬斯洛理論對於餐飲服務有何影響？
[ 2010/07/20 14:16 | by henry ]
2010/07/20 14:16 | by henry ]
你所提到的餐飲服務是只對外部客戶還是內部員工, 你這都沒有問清楚歐, 因為兩者是不一樣的, 所以分開來講.
馬斯洛理論的基礎
馬斯洛需求層次理論（Hierarchy of Need Theory）五種層次的需求如下：
生理：是最基本的需求，通常是人們生存的一些必要條件，例如空氣、水和食物。
安全：則是人們免於恐懼、危險以及被剝奪的需求。
社會：包括了與人交際、歸屬以及結交朋友、友誼等需求。
自尊：包括自信並受其同儕團體的認同與尊敬。
自我實現：它指的是個人對自我潛能的充分發揮。
馬斯洛理論如果是對外部顧客的服務品質可以這樣解釋
生理-最基本的餐飲服務僅提供客戶滿足用餐飽足的條件,注重食物的份量, 沒有考慮口感或是衛生, 僅是滿足生理上的需求.
安全-在此階段需要顧慮到餐飲服務不只要提供顧客飽足, 還要顧慮到衛生安全以及營養均衡, 透過顧慮到顧客身體安全來達到吸引顧客上門的誘因.
社會-提供餐飲服務同時注意到不只餐飲服務的產品要健康衛生, 同時還有具有話題性, 讓客戶再使用這一類的產品之後, 可以作為在社會上面與其他同儕分享經驗的元素.
自尊-透過高級的餐飲服務內容, 不只是食物的等級或者是服務的複雜及精細, 顯示自己的社經地位以及經濟狀況的狀況, 例如透過吃高級鮑魚強調自己的消費能力高人一等.
自我實現-類似老饕的形式, 當你自己已經吃過很多種料理以及體驗過各種高級餐飲服務內容, 你可以選擇並且甚至出書來分享自己的經驗或者成為美食評論家之類, 或者是追求最頂級的食材及服務, 但是卻不跟隨市場主流隨波逐流.等於將之前的基礎需求各項經驗累積在這階段發揚光大作為自我實現的成果.
馬斯洛理論如果是對內部員工的工作發展可以這樣解釋
生理-餐飲服務對於內部員工可以作為在生理部分主要是餐飲服務工作用來糊口, 不是追求成就, 而是單純賺取一分薪水.
安全-透過餐飲服務專業的培養, 取得高層次的技能如調酒, 讓自己較其他同事可以擁有各高的技能, 在公司需要升遷或者是減少人力時, 可以保護自己的工作機會, 不會被裁員或者是有機會可以跳槽.
社會-透過餐飲服務技術上以及與顧客溝通技巧上面的提昇, 讓自己具有可以升遷或者是成為主管的條件, 之後以職位顯示自己在工作領域下面的專業以及地位, 使自己獲得更高的成就或是更多跳槽或是找工作的機會.
自尊-透過加強自己餐飲服務上面的專業,例如熟悉專門菜系，專業品酒能力，精確管理及溝通技巧，讓自己與其他同事或是同業顯示出自己優於一般程度的餐飲服務能立及水準
自我實現－將餐飲服務的專業昇華成為專業達人的境界，所提出或是發表的產品或是服務技術可以作為業界指標或者是成為餐飲同業之間的領導品牌或是等級，或者是主導業界主要風格或是發起各種協會或是促進會等公開社團組織等。
其實你的問題要明確的定義是指外部顧客或是內部員工，不然因為馬斯洛可以適用的範圍太廣，您題目的定義太過模糊了歐
希望對你考試有幫助
馬斯洛理論的基礎
馬斯洛需求層次理論（Hierarchy of Need Theory）五種層次的需求如下：
生理：是最基本的需求，通常是人們生存的一些必要條件，例如空氣、水和食物。
安全：則是人們免於恐懼、危險以及被剝奪的需求。
社會：包括了與人交際、歸屬以及結交朋友、友誼等需求。
自尊：包括自信並受其同儕團體的認同與尊敬。
自我實現：它指的是個人對自我潛能的充分發揮。
馬斯洛理論如果是對外部顧客的服務品質可以這樣解釋
生理-最基本的餐飲服務僅提供客戶滿足用餐飽足的條件,注重食物的份量, 沒有考慮口感或是衛生, 僅是滿足生理上的需求.
安全-在此階段需要顧慮到餐飲服務不只要提供顧客飽足, 還要顧慮到衛生安全以及營養均衡, 透過顧慮到顧客身體安全來達到吸引顧客上門的誘因.
社會-提供餐飲服務同時注意到不只餐飲服務的產品要健康衛生, 同時還有具有話題性, 讓客戶再使用這一類的產品之後, 可以作為在社會上面與其他同儕分享經驗的元素.
自尊-透過高級的餐飲服務內容, 不只是食物的等級或者是服務的複雜及精細, 顯示自己的社經地位以及經濟狀況的狀況, 例如透過吃高級鮑魚強調自己的消費能力高人一等.
自我實現-類似老饕的形式, 當你自己已經吃過很多種料理以及體驗過各種高級餐飲服務內容, 你可以選擇並且甚至出書來分享自己的經驗或者成為美食評論家之類, 或者是追求最頂級的食材及服務, 但是卻不跟隨市場主流隨波逐流.等於將之前的基礎需求各項經驗累積在這階段發揚光大作為自我實現的成果.
馬斯洛理論如果是對內部員工的工作發展可以這樣解釋
生理-餐飲服務對於內部員工可以作為在生理部分主要是餐飲服務工作用來糊口, 不是追求成就, 而是單純賺取一分薪水.
安全-透過餐飲服務專業的培養, 取得高層次的技能如調酒, 讓自己較其他同事可以擁有各高的技能, 在公司需要升遷或者是減少人力時, 可以保護自己的工作機會, 不會被裁員或者是有機會可以跳槽.
社會-透過餐飲服務技術上以及與顧客溝通技巧上面的提昇, 讓自己具有可以升遷或者是成為主管的條件, 之後以職位顯示自己在工作領域下面的專業以及地位, 使自己獲得更高的成就或是更多跳槽或是找工作的機會.
自尊-透過加強自己餐飲服務上面的專業,例如熟悉專門菜系，專業品酒能力，精確管理及溝通技巧，讓自己與其他同事或是同業顯示出自己優於一般程度的餐飲服務能立及水準
自我實現－將餐飲服務的專業昇華成為專業達人的境界，所提出或是發表的產品或是服務技術可以作為業界指標或者是成為餐飲同業之間的領導品牌或是等級，或者是主導業界主要風格或是發起各種協會或是促進會等公開社團組織等。
其實你的問題要明確的定義是指外部顧客或是內部員工，不然因為馬斯洛可以適用的範圍太廣，您題目的定義太過模糊了歐
希望對你考試有幫助
餐飲服務人員應具備之基本條件和職業道德
[ 2010/07/20 14:15 | by henry ]
2010/07/20 14:15 | by henry ]
服務接待禮節
為了做好餐飲服務工作，餐飲服務人員應具備良好的禮貌態度、業務素質和身體語言。
禮貌服務的具體要求有以下五個方面，即語言美、態度好、行動敏捷優美、注意接等禮節禮儀和端莊的儀錶儀容。餐飲服務人員由於其工作性質的特點與國內外客人接觸的機會較多，尤應注意服務接等時的各種禮節。具體為：
(1) 稱呼的禮節
稱呼禮節是指餐飲服務人員在工作中應恰當使用的禮貌用語。
l) 對男性客人可稱"先生"，在知道客人的姓名時，最好稱"X X先生"。
2) 即未婚女性客人可稱"小姐"。
3) 對已婚的女性客人可稱"夫人"。
4) 對不知道已婚未婚女性客人，可稱"女士"。
5) 對有學位的客人可稱"博士先生"或"XX博士先生"。
6) 對有軍銜的客人可稱"XX先生"，如"上尉先生"。
7) 對相當於部長以上的官員，特別是國外賓客，可在稱呼後面加上"閣下"兩字以示尊重如"X長先生閣下"或"大使先生閣下"。
(2) 問候禮節
餐飲服務人員在遇到客人時，應主動問好。
1) 根據不同的時間主動問候:"您好"、"早安"、"午安，"晚安"。
2) 向就餐賓客道別時，應主動說:"晚安"、"再見"、"明天見"、"希望您再次光臨"
3) 當節日到來時，要向賓客表示節日的祝賀，"春節快樂"、"新年好"、"祝您聖誕快樂"。
4) 客人過生日或結婚喜慶活動，應向客人表示祝賀:"祝您生日快樂"、"祝你們新婚愉快、由頭楷老"。
5) 見到客人微恙或不適時，則應表示關心，可以說:"請您多加保重"。 餐飲服務工作中有時可能見到舉止與眾不同、身穿奇裝異服的客人，服務員不允許指點或譏笑，不允許冷眼相看，不理不睬。
(3) 握手的禮節
餐飲服務工作中，作為服務人員不宜主動與客人握手。但在許多情況下，客人主動與服務人員握手時，服務員則不應回避，回避則是不禮貌的。
在行握手禮時，服務員應上前與客人相距一一步的距離，上身稍前傾，兩腳立正，伸出右手，四指並攤j拇指張開與對方握手，並輕輕上下搖動二三下，禮畢即鬆開。行握手禮時應注意，對男子握手 可適當重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不產生手疼感 為宜。對婦女握手可適當輕些，但又不宜太輕。男子握手時，應把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時，可向對方聲明。說"請原諒"。如遇多人握手時，應順序進行，搶著握、交叉握手都是不合適的。
(4) 談話的禮節
1) 與客人談話，一般談與服務工作有關的事情。
2) 與客人談話時，應本著實事求是的原則，不要隨便答復自己不清楚或不知道的事情，對服務範圍以外和自己無把握辦到的事情，不要輕易許諾客人。
3) 與客人交談時，應態度誠懇、和藹可親，音量高低以對方聽清楚為宜。談話時應面對客人，儘量不用手勢。在客人面前不可有不文雅的舉動，如撓頭抓耳等。打噴嚏時，應將臉轉向一側，用手帕遮住口鼻。
4) 與客人談話時，應以服務人員的身份而言，講話要有分寸，稱讚客人要適當，應做到謙虛有禮。
5) 可與客人進行有關菜希、飲料、天氣、旅遊風光、體育運動為話題的交談。但勿觸及經濟收入、婚姻狀況、宗教信仰、政治理念、年齡等情況。
6) 與客人談話時，應保持站立姿勢，注意傾聽對方的發言，不要隨便插嘴。客人講話如沒有聽清楚時，可以再請客人講一遍，但不能有急躁或厭煩的表情。
7) 同兩個以上客人談話時，不能只和一個談而冷落其他客人，如遇此時有人插嘴與你說話，不應把臉背對著客人。如需離開時，應先向客人表示歉意後，後退一步再轉身離去。
8) 客人之間交談時，不可駐足旁聽，如有事需與客人聯繫時，則應先打招呼，並表示歉意。
為了做好餐飲服務工作，餐飲服務人員應具備良好的禮貌態度、業務素質和身體語言。
禮貌服務的具體要求有以下五個方面，即語言美、態度好、行動敏捷優美、注意接等禮節禮儀和端莊的儀錶儀容。餐飲服務人員由於其工作性質的特點與國內外客人接觸的機會較多，尤應注意服務接等時的各種禮節。具體為：
(1) 稱呼的禮節
稱呼禮節是指餐飲服務人員在工作中應恰當使用的禮貌用語。
l) 對男性客人可稱"先生"，在知道客人的姓名時，最好稱"X X先生"。
2) 即未婚女性客人可稱"小姐"。
3) 對已婚的女性客人可稱"夫人"。
4) 對不知道已婚未婚女性客人，可稱"女士"。
5) 對有學位的客人可稱"博士先生"或"XX博士先生"。
6) 對有軍銜的客人可稱"XX先生"，如"上尉先生"。
7) 對相當於部長以上的官員，特別是國外賓客，可在稱呼後面加上"閣下"兩字以示尊重如"X長先生閣下"或"大使先生閣下"。
(2) 問候禮節
餐飲服務人員在遇到客人時，應主動問好。
1) 根據不同的時間主動問候:"您好"、"早安"、"午安，"晚安"。
2) 向就餐賓客道別時，應主動說:"晚安"、"再見"、"明天見"、"希望您再次光臨"
3) 當節日到來時，要向賓客表示節日的祝賀，"春節快樂"、"新年好"、"祝您聖誕快樂"。
4) 客人過生日或結婚喜慶活動，應向客人表示祝賀:"祝您生日快樂"、"祝你們新婚愉快、由頭楷老"。
5) 見到客人微恙或不適時，則應表示關心，可以說:"請您多加保重"。 餐飲服務工作中有時可能見到舉止與眾不同、身穿奇裝異服的客人，服務員不允許指點或譏笑，不允許冷眼相看，不理不睬。
(3) 握手的禮節
餐飲服務工作中，作為服務人員不宜主動與客人握手。但在許多情況下，客人主動與服務人員握手時，服務員則不應回避，回避則是不禮貌的。
在行握手禮時，服務員應上前與客人相距一一步的距離，上身稍前傾，兩腳立正，伸出右手，四指並攤j拇指張開與對方握手，並輕輕上下搖動二三下，禮畢即鬆開。行握手禮時應注意，對男子握手 可適當重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不產生手疼感 為宜。對婦女握手可適當輕些，但又不宜太輕。男子握手時，應把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時，可向對方聲明。說"請原諒"。如遇多人握手時，應順序進行，搶著握、交叉握手都是不合適的。
(4) 談話的禮節
1) 與客人談話，一般談與服務工作有關的事情。
2) 與客人談話時，應本著實事求是的原則，不要隨便答復自己不清楚或不知道的事情，對服務範圍以外和自己無把握辦到的事情，不要輕易許諾客人。
3) 與客人交談時，應態度誠懇、和藹可親，音量高低以對方聽清楚為宜。談話時應面對客人，儘量不用手勢。在客人面前不可有不文雅的舉動，如撓頭抓耳等。打噴嚏時，應將臉轉向一側，用手帕遮住口鼻。
4) 與客人談話時，應以服務人員的身份而言，講話要有分寸，稱讚客人要適當，應做到謙虛有禮。
5) 可與客人進行有關菜希、飲料、天氣、旅遊風光、體育運動為話題的交談。但勿觸及經濟收入、婚姻狀況、宗教信仰、政治理念、年齡等情況。
6) 與客人談話時，應保持站立姿勢，注意傾聽對方的發言，不要隨便插嘴。客人講話如沒有聽清楚時，可以再請客人講一遍，但不能有急躁或厭煩的表情。
7) 同兩個以上客人談話時，不能只和一個談而冷落其他客人，如遇此時有人插嘴與你說話，不應把臉背對著客人。如需離開時，應先向客人表示歉意後，後退一步再轉身離去。
8) 客人之間交談時，不可駐足旁聽，如有事需與客人聯繫時，則應先打招呼，並表示歉意。
餐飲服務有甚麼特別的地方?
[ 2010/07/20 14:14 | by henry ]
2010/07/20 14:14 | by henry ]
營運管理部：
專責連鎖酒店之訂房作業、業務推廣、行銷公關及各酒店營運狀況之績效評估、標準作業規範之建立和預算之審核及培訓酒店所需之儲備幹部和協助各酒店之館內員工訓練，以因應酒店未來急速發展之人力需求。
營運餐飲服務管理共分為以下七部分
此階段旅館營運管理顧問所執行的管理服務主要內容為：人事訓練、經營品質、物品採購、營運管理、業務行
銷、客房餐飲及酒店硬體設備查勘等要項。
◎餐飲服務人事訓練
* 策劃酒店員工交流培訓
* 督導酒店員工在職訓練
* 中高階主管培訓
* 酒店人事管理制度
* 人力資源規劃
◎餐飲服務經營品質
* 輔導改善酒店業務行銷流程
* 稽核本部各組工作品質與績效
* 督導並查核酒店標準作業流程
* 輔導改善酒店服務品質
* 制定酒店標準作業流程
* 維護及修訂酒店之經營理念
◎餐飲服務物品採購
* 督導稽核連鎖酒店採購業務及標準
* 國內連鎖酒店集中採購項目發包
* 設定集中採購物品相關資訊
◎餐飲服務營運管理
* 製作相關營運報表
* 建立營運規範
* 督導營運績效
* 審核營運報告及預算
* 營運成本控制
◎餐飲服務業務行銷
* 開發海內外業務市場
* 同業／異業行銷結盟
* 審核房價策略
* 研擬促銷方案
* 連鎖酒店訂房及電子商務
* 督導酒店業務部門
* 各業務辦事處業務推廣
* 台灣地區業務行銷及推廣事宜
* 國外地區業務行銷及推廣事宜
◎客房餐飲
* 建立客房安全衛生，提升服務品質
* 督導房務營運計劃及標準作業程序
* 輔導客務整體作業流程
* 餐飲營運規劃，品質成本控管
* 餐飲市場行銷企劃及產品創新
◎酒店硬體設備查勘
* 提供查勘檢查規範
* 製作查勘之缺失報告
餐飲專業已經從過去服務技術以及烹飪技巧為主的技藝, 轉變為精準的服務管理導向的專業科學. 餐飲科的各種專業不分內外場均透過管理以及系統化的觀念加以整理, 學生可以將各種餐飲管理學問應用在餐飲相關的產業中加以發揚光大. 例如廚房過去可能只注意設備位置順手為原則, 但是目前的動線觀念則是希望除了順手之外, 也要兼顧到能源的節省以及工作場所安全的理念. 又過去外場的威權管理, 強調階級倫理的態度, 轉化為重視員工的心理狀態, 從而調整管理步調以及手段, 目的在將人力的產能發揮到最高最大. 在在都顯示出餐飲管理的相關技巧不再像過去一樣的簡單而且無章法, 而是結合了最新的人力管理以及數字管理觀念,將產能發揮到最大, 利潤拉到最高的結果.
餐飲經營進入戰國時代的今天, 過去一般技職教育中所會著重的技術以及服務技能已經不敷使用. 而各學校透過更加專業以及精密的管理以及數字規劃, 使得餐飲的許多專業在實際運作上取得較強的優勢, 有別於傳統師徒制度所培養出的人才. 同時餐飲相關的服務專業理念，在服務為導向的產業走向中, 可以讓學生除了餐飲之外, 也可以取得其他相關領域的工作的機會以及概念的認同. 舉例來說, 以顧客需求為導向的服務流程設定, 適用於目前金融以及製造業的業務行銷方式, 透過第一線觀察客戶需要, 及時反應客戶, 使客戶滿意度可以大幅提升, 這就是餐飲業服務理念的專業所可以加強應用的泛完. 此外, 餐飲業中的標準作業流程設定, 源自製造業, 但是經過餐飲的實際應用, 使的流程的分解方式更加符合實際各相關服務導向產業可以更精確的將服務流程標準化, 並且提高工作效率以及顧客滿意度.
餐飲科所學習的各種專業, 已經不在單單應用在餐飲上, 同時可以擴及各種相關產業的需求, 或者是更進一步的進入其他任何需要成本控制或是服務導向的製造行業. 可見餐飲管理的知能具有全方位以及人性化的考量, 作為一流研究學問或是專門產業領域是完全不遜色於其他各級產業內容. 所以作為學生更應該充實自己, 藉由了解最專業的餐飲管理, 來讓自己有更多更好的發展機會.
專責連鎖酒店之訂房作業、業務推廣、行銷公關及各酒店營運狀況之績效評估、標準作業規範之建立和預算之審核及培訓酒店所需之儲備幹部和協助各酒店之館內員工訓練，以因應酒店未來急速發展之人力需求。
營運餐飲服務管理共分為以下七部分
此階段旅館營運管理顧問所執行的管理服務主要內容為：人事訓練、經營品質、物品採購、營運管理、業務行
銷、客房餐飲及酒店硬體設備查勘等要項。
◎餐飲服務人事訓練
* 策劃酒店員工交流培訓
* 督導酒店員工在職訓練
* 中高階主管培訓
* 酒店人事管理制度
* 人力資源規劃
◎餐飲服務經營品質
* 輔導改善酒店業務行銷流程
* 稽核本部各組工作品質與績效
* 督導並查核酒店標準作業流程
* 輔導改善酒店服務品質
* 制定酒店標準作業流程
* 維護及修訂酒店之經營理念
◎餐飲服務物品採購
* 督導稽核連鎖酒店採購業務及標準
* 國內連鎖酒店集中採購項目發包
* 設定集中採購物品相關資訊
◎餐飲服務營運管理
* 製作相關營運報表
* 建立營運規範
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* 審核營運報告及預算
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◎餐飲服務業務行銷
* 開發海內外業務市場
* 同業／異業行銷結盟
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* 連鎖酒店訂房及電子商務
* 督導酒店業務部門
* 各業務辦事處業務推廣
* 台灣地區業務行銷及推廣事宜
* 國外地區業務行銷及推廣事宜
◎客房餐飲
* 建立客房安全衛生，提升服務品質
* 督導房務營運計劃及標準作業程序
* 輔導客務整體作業流程
* 餐飲營運規劃，品質成本控管
* 餐飲市場行銷企劃及產品創新
◎酒店硬體設備查勘
* 提供查勘檢查規範
* 製作查勘之缺失報告
餐飲專業已經從過去服務技術以及烹飪技巧為主的技藝, 轉變為精準的服務管理導向的專業科學. 餐飲科的各種專業不分內外場均透過管理以及系統化的觀念加以整理, 學生可以將各種餐飲管理學問應用在餐飲相關的產業中加以發揚光大. 例如廚房過去可能只注意設備位置順手為原則, 但是目前的動線觀念則是希望除了順手之外, 也要兼顧到能源的節省以及工作場所安全的理念. 又過去外場的威權管理, 強調階級倫理的態度, 轉化為重視員工的心理狀態, 從而調整管理步調以及手段, 目的在將人力的產能發揮到最高最大. 在在都顯示出餐飲管理的相關技巧不再像過去一樣的簡單而且無章法, 而是結合了最新的人力管理以及數字管理觀念,將產能發揮到最大, 利潤拉到最高的結果.
餐飲經營進入戰國時代的今天, 過去一般技職教育中所會著重的技術以及服務技能已經不敷使用. 而各學校透過更加專業以及精密的管理以及數字規劃, 使得餐飲的許多專業在實際運作上取得較強的優勢, 有別於傳統師徒制度所培養出的人才. 同時餐飲相關的服務專業理念，在服務為導向的產業走向中, 可以讓學生除了餐飲之外, 也可以取得其他相關領域的工作的機會以及概念的認同. 舉例來說, 以顧客需求為導向的服務流程設定, 適用於目前金融以及製造業的業務行銷方式, 透過第一線觀察客戶需要, 及時反應客戶, 使客戶滿意度可以大幅提升, 這就是餐飲業服務理念的專業所可以加強應用的泛完. 此外, 餐飲業中的標準作業流程設定, 源自製造業, 但是經過餐飲的實際應用, 使的流程的分解方式更加符合實際各相關服務導向產業可以更精確的將服務流程標準化, 並且提高工作效率以及顧客滿意度.
餐飲科所學習的各種專業, 已經不在單單應用在餐飲上, 同時可以擴及各種相關產業的需求, 或者是更進一步的進入其他任何需要成本控制或是服務導向的製造行業. 可見餐飲管理的知能具有全方位以及人性化的考量, 作為一流研究學問或是專門產業領域是完全不遜色於其他各級產業內容. 所以作為學生更應該充實自己, 藉由了解最專業的餐飲管理, 來讓自己有更多更好的發展機會.
清潔消毒服務公司經營理念：
創造一個清潔、安全、舒適的生活環境
由於國家經濟進步社會繁榮，人們對生活環境品質提高也越感迫切，環境衛生及病媒害蟲的控制亦成為今日生活環境品質的指標。至此，國內的清潔業及病媒防治業亦隨之興起，但由於這二種工作需要較高的勞力付出，導致從業及工作者大多是年紀較大之人員，而這些人員若從業公司無法有優良的管理及訓練制度時，將導致工作品質的低落及客戶安全無從保障，有鑑於此清潔公司便以提高優良的管理及人員訓練，作為提高工作品質及客戶安全的準則。
營業項目：
清潔消毒服務公司秉持著專業、安全及服務的信念，消毒服務引進世界最先進的害蟲防治及清潔維護技術和器材，並採用環保署許可之優良環境衛生用藥及各項環保清潔藥劑，為我們的客戶施工，以達成品質及安全環保的需求。
本公司服務內容如下：
一、消毒服務病媒防治
專業技術人員免費現場估價：價格優惠實在。
病媒防治業許可證照：環藥病媒字第63-032號
1.蟑螂.跳蚤.蚊.蠅.白蟻.老鼠.等各種病媒害蟲防治。
2.各種貨櫃及倉庫等燻蒸害蟲防治。
3.文物古蹟防蟲防腐及燻蒸業務。
4.各種環境之菌類防除業務。
5.庭園綠化園藝病蟲害防治及自然環境調查業務。
6.害蟲防治規畫諮詢顧問.
二、清潔消毒服務維護：
1.室內外環境衛生清潔維護業務。
2.大樓駐點、定期清潔維護保養。
3.地板清潔打蠟、地毯沙發乾洗。
4.蓄水池、水塔清洗業務。
5.清潔衛生器材買賣。
6.環境衛生諮詢顧問。
創造一個清潔、安全、舒適的生活環境
由於國家經濟進步社會繁榮，人們對生活環境品質提高也越感迫切，環境衛生及病媒害蟲的控制亦成為今日生活環境品質的指標。至此，國內的清潔業及病媒防治業亦隨之興起，但由於這二種工作需要較高的勞力付出，導致從業及工作者大多是年紀較大之人員，而這些人員若從業公司無法有優良的管理及訓練制度時，將導致工作品質的低落及客戶安全無從保障，有鑑於此清潔公司便以提高優良的管理及人員訓練，作為提高工作品質及客戶安全的準則。
營業項目：
清潔消毒服務公司秉持著專業、安全及服務的信念，消毒服務引進世界最先進的害蟲防治及清潔維護技術和器材，並採用環保署許可之優良環境衛生用藥及各項環保清潔藥劑，為我們的客戶施工，以達成品質及安全環保的需求。
本公司服務內容如下：
一、消毒服務病媒防治
專業技術人員免費現場估價：價格優惠實在。
病媒防治業許可證照：環藥病媒字第63-032號
1.蟑螂.跳蚤.蚊.蠅.白蟻.老鼠.等各種病媒害蟲防治。
2.各種貨櫃及倉庫等燻蒸害蟲防治。
3.文物古蹟防蟲防腐及燻蒸業務。
4.各種環境之菌類防除業務。
5.庭園綠化園藝病蟲害防治及自然環境調查業務。
6.害蟲防治規畫諮詢顧問.
二、清潔消毒服務維護：
1.室內外環境衛生清潔維護業務。
2.大樓駐點、定期清潔維護保養。
3.地板清潔打蠟、地毯沙發乾洗。
4.蓄水池、水塔清洗業務。
5.清潔衛生器材買賣。
6.環境衛生諮詢顧問。
地下室淹水--雜物清理丟棄與消毒問題
[ 2010/07/20 14:06 | by henry ]
2010/07/20 14:06 | by henry ]
分享一下我自己的清潔消毒服務公司打掃經驗
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你可以搜尋關鍵字: 清潔消毒服務公司 就一堆相關資料任你挑選
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貨比三家不吃虧，你可以多看看、多比較、多聽聽別人的意見
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一般大樓的環境清潔服務肉容有哪些?有含環境消毒嗎?
[ 2010/07/20 14:05 | by henry ]
2010/07/20 14:05 | by henry ]
一般大樓的環境清潔消毒服務內容包括下列各項：
一、公共走道
1.地板之清潔消毒服務
2.手可觸及牆面之清潔消毒服務
3.牆面污物之清除
二、樓梯
1.地面之清潔消毒服務
2.污濁處以拖把試拖
3.門及手可觸及牆面污穢之清除
4.扶手之擦拭
5.玻璃門窗擦拭
6.金屬部分擦拭
三、大樓外圍及中庭
1.隨時巡視垃圾物之清除
2.地面視需要以水沖洗
3.排水溝雜物之清除
4.廣告等張貼物之清除
5.花台上花木澆灑
6.花台內落葉之清除
四、大樓門廳及服務台
1.地面之清潔維護
2.桌面擦拭
3.玻璃及金屬部分擦拭
4.壁面
五、垃圾集中場所
1.地面之清潔維護
2.垃圾之清除
六、洗手間
1.小便斗、馬桶、洗手台之沖洗
2.儀容鏡、隔間、門戶之擦拭
3.地板之清洗、 拖乾、消毒
4.洗手液、衛生紙之補充
七、停車場
1.地面之清潔維護，垃圾異物之撿除
2.垃圾筒及煙灰缸之清理
3.排水溝之清理
八、電梯
1.電梯間壁面、鏡面及地面清潔維護
2.金屬部分乾拭
基本上大樓的消毒工作每六個月安排一次，
外牆面之清洗每一至二年安排一次，
由管委會利用社區的公共基金支付，並列於下年度清潔保養預算中
一、公共走道
1.地板之清潔消毒服務
2.手可觸及牆面之清潔消毒服務
3.牆面污物之清除
二、樓梯
1.地面之清潔消毒服務
2.污濁處以拖把試拖
3.門及手可觸及牆面污穢之清除
4.扶手之擦拭
5.玻璃門窗擦拭
6.金屬部分擦拭
三、大樓外圍及中庭
1.隨時巡視垃圾物之清除
2.地面視需要以水沖洗
3.排水溝雜物之清除
4.廣告等張貼物之清除
5.花台上花木澆灑
6.花台內落葉之清除
四、大樓門廳及服務台
1.地面之清潔維護
2.桌面擦拭
3.玻璃及金屬部分擦拭
4.壁面
五、垃圾集中場所
1.地面之清潔維護
2.垃圾之清除
六、洗手間
1.小便斗、馬桶、洗手台之沖洗
2.儀容鏡、隔間、門戶之擦拭
3.地板之清洗、 拖乾、消毒
4.洗手液、衛生紙之補充
七、停車場
1.地面之清潔維護，垃圾異物之撿除
2.垃圾筒及煙灰缸之清理
3.排水溝之清理
八、電梯
1.電梯間壁面、鏡面及地面清潔維護
2.金屬部分乾拭
基本上大樓的消毒工作每六個月安排一次，
外牆面之清洗每一至二年安排一次，
由管委會利用社區的公共基金支付，並列於下年度清潔保養預算中
環境消毒&預防跳蚤!!
[ 2010/07/20 14:04 | by henry ]
2010/07/20 14:04 | by henry ]
消毒服務除蚤大作戰〈如何對付跳蚤、壁蝨〉
跳蚤、壁蝨是所有狗爸、狗媽的最恨，往往在不知不覺中狗狗就 “中獎”。若您發現愛犬身上或其床墊上有許多黑色的蚤糞塵〈黑黑的〉，及觀察到愛犬有持續搔癢且呈現神經質和煩躁的行為，很可能表示您的愛犬已經感染跳蚤；壁蝨最常出現在耳朵、腋下及腳縫。建議您立即使用〝蚤不到〞，來控制及預防跳蚤感染(家中飼養的所有犬貓都需一併投藥處理)，並帶愛犬到動物醫院進行相關疾病之檢查及治療。
〝蚤不到〞的藥性，對節肢動物來說，是一種興奮劑。剛使用時跳蚤、壁蝨並不會立即死亡。約6~10小時後，跳蚤、壁蝨就會興奮而亡。所以使用噴劑時，不需要對著跳蚤、壁蝨拼命噴，造成不必要的浪費。
〝蚤不到〞使用方法：
(〝蚤不到〞用藥前後48小時請勿洗澡，改良配方的新品〈綠色包裝〉可以不受限制。10週齡以下或體重2公斤以下的幼犬請勿使用。)
消毒服務噴劑基本用法：〈適用於中、大型犬〉噴劑可以較快發揮功效。
每一公斤2~4下〈壓到底，算一下〉，噴頭調成霧狀噴射。
使用時請在通風處，戴手套〈醫療用〉。先逆毛梳狗狗毛，平均噴於狗狗全身皮膚上。
狗狗頭、臉不可直接噴，請先噴在手上，抹勻後塗在狗狗頭臉。使用完後等它自然乾，就O.K啦！
滴劑基本用法：滴劑主要重預防。
逆毛梳狗狗頸後的毛，滴於頸後皮膚上〈確實位置可參考說明書〉。等他乾就O.K了。
滴劑要等一、兩天皮膚擴散，才會慢慢擴散發揮功效，但使用較方便。
〝蚤不到〞只會停留在皮膚表面或皮脂囊內，不會被皮膚吸收。
新〝蚤不到〞預防跳蚤約可撐三個月，壁蝨約可撐一個月。記得要定期使用。
如果狗狗身上出現跳蚤(主要活動範圍在60公分以下，約膝蓋高度)、壁蝨，建議除對狗狗進行防治外，環境也要消毒服務處理。
室外環境可用〝噴效〞〈跳蚤、塵蟎專用〉噴，以對付跳蚤。每週還要再噴一次，蟲卵長成成蟲約三週。
壁蝨則建議用噴燈燒，不過要注意安全，別引起火災。
室內利用吸塵器處理地毯、沙發、牆角(壁蝨的最愛)及愛犬喜歡逗留的傢俱和區域。吸完後請勿立刻打開吸塵器清理，在開機狀態下，在吸塵器吸口噴一點〝噴效〞，以殺死機器內的跳蚤、壁蝨。
以熱水清洗愛犬的被墊、毛毯和其他可清洗的衣物，也可用〝牛壁逃〞加洗衣粉用洗衣機清洗。(牛壁逃〞是有機磷它很毒，使用時要小心)。
消毒服務儘可能消除環境中大量未成熟的跳蚤(蚤卵、幼蚤和蛹)、壁蝨。
跳蚤會叮咬家人而造成令人難以忍受的劇癢和皮膚過敏。一般而言，叮咬人們的跳蚤是剛孵化出來、開始尋覓適當寄生宿主的成蚤，而非從寵物身上跳下來的跳蚤。因此必需長期定期預防，以杜絕家人被跳蚤叮咬、影響家庭生活品質的機會。狗蚤不會寄生在人體，祇是會咬人而已。被咬處約一週會好，臨時沒有止癢的東西，可以用指甲油塗抹患處暫時止癢。只要多管齊下才能一勞永逸。
跳蚤簡介：
跳蚤是犬隻最常見的皮膚外寄生蟲，靠吸食犬貓的血液為生。跳蚤的生活史分為卵 → 幼蚤 → 蛹 → 成蚤四個階段，每隻雌蚤每天產下四十至五十個，一生中可產下數百至兩千個卵。跳蚤完成一個生活史需數週至數月不等，但在適當的溫度和濕度下，從卵發育為成蚤僅需短短三週。
因此當您發現跳蚤肆虐時，生活環境中極有可能已存在數千至數萬隻跳蚤！
蚤卵、幼蚤和蛹喜匿藏於傢俱、地毯、蔭涼處或愛犬喜愛逗留的區域。
壁蝨簡介：母壁蝨吸血後，會爬到牆縫、牆角產卵。
壁蝨是犬隻常見的一種外寄生蟲，生活史分為卵 → 幼蜱 → 稚蜱 → 成蜱等四個階段。壁蝨是一種暫時性寄生蟲，性喜藏匿於樹叢，需要進食時，即附著於沿路經過的動物(包括犬貓、人類)，經由吸血完成其生活史。
壁蝨在環境中有很強的繁殖和生存能力，每次產卵可達數千個，且耐活力強，甚至歷時半年以上不進食也不死亡! 壁蝨不僅叮咬犬隻吸食血液，更重要的是會傳播壁蝨媒介疾病而威脅愛犬和家人的健康。
跳蚤、壁蝨是所有狗爸、狗媽的最恨，往往在不知不覺中狗狗就 “中獎”。若您發現愛犬身上或其床墊上有許多黑色的蚤糞塵〈黑黑的〉，及觀察到愛犬有持續搔癢且呈現神經質和煩躁的行為，很可能表示您的愛犬已經感染跳蚤；壁蝨最常出現在耳朵、腋下及腳縫。建議您立即使用〝蚤不到〞，來控制及預防跳蚤感染(家中飼養的所有犬貓都需一併投藥處理)，並帶愛犬到動物醫院進行相關疾病之檢查及治療。
〝蚤不到〞的藥性，對節肢動物來說，是一種興奮劑。剛使用時跳蚤、壁蝨並不會立即死亡。約6~10小時後，跳蚤、壁蝨就會興奮而亡。所以使用噴劑時，不需要對著跳蚤、壁蝨拼命噴，造成不必要的浪費。
〝蚤不到〞使用方法：
(〝蚤不到〞用藥前後48小時請勿洗澡，改良配方的新品〈綠色包裝〉可以不受限制。10週齡以下或體重2公斤以下的幼犬請勿使用。)
消毒服務噴劑基本用法：〈適用於中、大型犬〉噴劑可以較快發揮功效。
每一公斤2~4下〈壓到底，算一下〉，噴頭調成霧狀噴射。
使用時請在通風處，戴手套〈醫療用〉。先逆毛梳狗狗毛，平均噴於狗狗全身皮膚上。
狗狗頭、臉不可直接噴，請先噴在手上，抹勻後塗在狗狗頭臉。使用完後等它自然乾，就O.K啦！
滴劑基本用法：滴劑主要重預防。
逆毛梳狗狗頸後的毛，滴於頸後皮膚上〈確實位置可參考說明書〉。等他乾就O.K了。
滴劑要等一、兩天皮膚擴散，才會慢慢擴散發揮功效，但使用較方便。
〝蚤不到〞只會停留在皮膚表面或皮脂囊內，不會被皮膚吸收。
新〝蚤不到〞預防跳蚤約可撐三個月，壁蝨約可撐一個月。記得要定期使用。
如果狗狗身上出現跳蚤(主要活動範圍在60公分以下，約膝蓋高度)、壁蝨，建議除對狗狗進行防治外，環境也要消毒服務處理。
室外環境可用〝噴效〞〈跳蚤、塵蟎專用〉噴，以對付跳蚤。每週還要再噴一次，蟲卵長成成蟲約三週。
壁蝨則建議用噴燈燒，不過要注意安全，別引起火災。
室內利用吸塵器處理地毯、沙發、牆角(壁蝨的最愛)及愛犬喜歡逗留的傢俱和區域。吸完後請勿立刻打開吸塵器清理，在開機狀態下，在吸塵器吸口噴一點〝噴效〞，以殺死機器內的跳蚤、壁蝨。
以熱水清洗愛犬的被墊、毛毯和其他可清洗的衣物，也可用〝牛壁逃〞加洗衣粉用洗衣機清洗。(牛壁逃〞是有機磷它很毒，使用時要小心)。
消毒服務儘可能消除環境中大量未成熟的跳蚤(蚤卵、幼蚤和蛹)、壁蝨。
跳蚤會叮咬家人而造成令人難以忍受的劇癢和皮膚過敏。一般而言，叮咬人們的跳蚤是剛孵化出來、開始尋覓適當寄生宿主的成蚤，而非從寵物身上跳下來的跳蚤。因此必需長期定期預防，以杜絕家人被跳蚤叮咬、影響家庭生活品質的機會。狗蚤不會寄生在人體，祇是會咬人而已。被咬處約一週會好，臨時沒有止癢的東西，可以用指甲油塗抹患處暫時止癢。只要多管齊下才能一勞永逸。
跳蚤簡介：
跳蚤是犬隻最常見的皮膚外寄生蟲，靠吸食犬貓的血液為生。跳蚤的生活史分為卵 → 幼蚤 → 蛹 → 成蚤四個階段，每隻雌蚤每天產下四十至五十個，一生中可產下數百至兩千個卵。跳蚤完成一個生活史需數週至數月不等，但在適當的溫度和濕度下，從卵發育為成蚤僅需短短三週。
因此當您發現跳蚤肆虐時，生活環境中極有可能已存在數千至數萬隻跳蚤！
蚤卵、幼蚤和蛹喜匿藏於傢俱、地毯、蔭涼處或愛犬喜愛逗留的區域。
壁蝨簡介：母壁蝨吸血後，會爬到牆縫、牆角產卵。
壁蝨是犬隻常見的一種外寄生蟲，生活史分為卵 → 幼蜱 → 稚蜱 → 成蜱等四個階段。壁蝨是一種暫時性寄生蟲，性喜藏匿於樹叢，需要進食時，即附著於沿路經過的動物(包括犬貓、人類)，經由吸血完成其生活史。
壁蝨在環境中有很強的繁殖和生存能力，每次產卵可達數千個，且耐活力強，甚至歷時半年以上不進食也不死亡! 壁蝨不僅叮咬犬隻吸食血液，更重要的是會傳播壁蝨媒介疾病而威脅愛犬和家人的健康。
泳池水質抽驗 上半年14家次不合格
[ 2010/07/20 14:02 | by henry ]
2010/07/20 14:02 | by henry ]
〔記者李容萍／桃園報導〕游泳是夏日消暑運動，桃園縣衛生局即日起至10月底，輔導業者加強自主衛生管理，且每月2次不定期全面抽驗縣內游泳池，上半年消毒服務共抽驗344家次，不合格14家次，檢驗結果均公布於衛生局網站/為民服務/消費者服務。
衛生局長劉宜廉表示，游泳池水質抽驗檢驗項目包含酸鹼值、自由有效餘氯及微生物檢驗（總細菌數及大腸桿菌數）。抽驗不合格的游泳池，經複驗仍不符規定者，依桃園縣營業衛生管理自治條例可處3000至1萬5000元罰鍰，並得按次處罰至完全改善為止。
劉宜廉提醒說，至泳池消暑前，除可先至衛生局網站查詢水質檢驗結果，到了游泳池也可先看看業者是否確實公告標示每2小時檢測的水溫、酸鹼值、餘氯量，消毒服務以確保水質有效消毒。因為一旦消毒服務泳池添加餘氯消毒劑超過標準值，長期下來對泳客的毛髮、皮膚甚至腎臟恐造成傷害，不可不防。
請問居家清潔服務企劃
[ 2010/07/20 14:01 | by henry ]
2010/07/20 14:01 | by henry ]
隨著科技發展的日新月異，消費習慣隨之改變,過去簡易之工法與管理方式已無法滿足現代客戶的廣泛需求,相對的居家清潔必須開始不斷改進專業清潔知識並提高自身能力,清潔公司的管理理念也必須不斷地創新改進以便能夠充分應對不同之客戶給予規劃從而解決其所需要之清潔服務問題。
家庭中日積月累的髒污會造成身體的不適，需要定期進行清潔服務工作。保持家庭清潔可以讓家人生活更舒適，擁有更棒的居住品質。
包括工作繁忙家裡清潔工作沒空進行，或者是逢年過節居家清潔忙不過來，居家清潔服務便能提供到府家庭清潔的工作，從客廳到廚房，從陽台到衛浴，都能一手包辦，各個死角都不放過。讓居家隨時保持乾淨
當然如一搬企業辦公室清潔可以依客戶需求提供服務，常見的 午間及下班後的定時清理、每週定期的窗戶玻璃、辦工桌椅清潔、每月地毯、環境的整體清潔工作，可視需求調整工作時間與清潔標的物
家庭中日積月累的髒污會造成身體的不適，需要定期進行清潔服務工作。保持家庭清潔可以讓家人生活更舒適，擁有更棒的居住品質。
包括工作繁忙家裡清潔工作沒空進行，或者是逢年過節居家清潔忙不過來，居家清潔服務便能提供到府家庭清潔的工作，從客廳到廚房，從陽台到衛浴，都能一手包辦，各個死角都不放過。讓居家隨時保持乾淨
當然如一搬企業辦公室清潔可以依客戶需求提供服務，常見的 午間及下班後的定時清理、每週定期的窗戶玻璃、辦工桌椅清潔、每月地毯、環境的整體清潔工作，可視需求調整工作時間與清潔標的物
大掃除清潔服務的公司哪間好?!
[ 2010/07/20 14:00 | by henry ]
2010/07/20 14:00 | by henry ]
^_^ ~ ~為您整理家庭環境 ~ ^_^...0987464248 ~ ~
為您整理家庭環境不用擔心上班煩忙使得家裡雜亂每小時300元起請絡"0987464268"吳小姐服務地區:新店.大潤發.碧潭.湯泉.中永和.板橋地區鐘點。工作內容為一般性的家務事,如洗衣、洗碗、家具及地板清潔、倒垃圾、物品整理、收納及歸檔。*每次至少4小時超過半小時以一小時計算 *清潔用品跟工具請雇主自行準備我們是家庭主婦不是清潔公司也沒有開發票 謝謝 ! ^_^........歡迎來電
以下價目僅供參考會依實際坪數大小加減30坪內
~ 北縣整理家庭環境30坪內1小時300元大樓 ~
~北市整理家庭環境價格1小時400元車費雇主附費 ~
# 每次至少4小 時 超過半小時以一小時計算 #
＊一週 數次/每次四小時/$1200/一人服務＊
＊每週一次/每次四小時/$1500/一人服務＊
＊二週一次/每次四小時/$1700/一人服務＊
＊每月一次/每次四小時/$2000/一人服務＊
＊以上碰到假日清潔服務總金額在多150元＊
樓中樓跟獨棟別墅1小時500元現30坪內
# 每次至少4小時 超過半小時以一小時計算 #
＊ 一週 數次/每次四小時/$2000/一人服務 ＊
＊每週一次/每次四小時/$2200/一人服務 ＊
＊二週一次/每次四小時/$2400/一人服務 ＊
＊ 每月一次/每次四小時/$2600/一人服務 ＊
＊以上碰到假日清潔服務總金額在多150元＊
居家大掃除or單次服務時段.收費----
# 每次至少4小時 超過半小時以一小時計算 #
＊30坪內1小時500元現公寓和大樓 ＊
＊居家潔大掃除每次四小時$2000元一人服務＊
＊居家清潔大掃除每次四小時$4000元二人服務 ＊
＊搬家前後清潔1小時$500~600元 ＊
＊以上碰到假日清潔服務總金額在多150元＊
＊清洗門窗３窗 2落地門洗到好2700~3500元現公寓＊
為您整理家庭環境不用擔心上班煩忙使得家裡雜亂每小時300元起請絡"0987464268"吳小姐服務地區:新店.大潤發.碧潭.湯泉.中永和.板橋地區鐘點。工作內容為一般性的家務事,如洗衣、洗碗、家具及地板清潔、倒垃圾、物品整理、收納及歸檔。*每次至少4小時超過半小時以一小時計算 *清潔用品跟工具請雇主自行準備我們是家庭主婦不是清潔公司也沒有開發票 謝謝 ! ^_^........歡迎來電
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# 每次至少4小 時 超過半小時以一小時計算 #
＊一週 數次/每次四小時/$1200/一人服務＊
＊每週一次/每次四小時/$1500/一人服務＊
＊二週一次/每次四小時/$1700/一人服務＊
＊每月一次/每次四小時/$2000/一人服務＊
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樓中樓跟獨棟別墅1小時500元現30坪內
# 每次至少4小時 超過半小時以一小時計算 #
＊ 一週 數次/每次四小時/$2000/一人服務 ＊
＊每週一次/每次四小時/$2200/一人服務 ＊
＊二週一次/每次四小時/$2400/一人服務 ＊
＊ 每月一次/每次四小時/$2600/一人服務 ＊
＊以上碰到假日清潔服務總金額在多150元＊
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